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很荣幸得到家乐鸡粉的试用，感谢和家乐。家乐鸡粉也一直是家中常用的调味料。腌肉炒菜都很适用，尤其腌肉，Q弹鲜香。

木须肉的用料猪肉100g小黄瓜2根木耳适量胡萝卜1小段鸡蛋3个姜1片葱1段酱油1汤匙家乐鸡粉少许盐适量料酒（腌肉）少许生抽（腌肉）1/2汤匙淀粉（腌肉）1/2汤匙家乐鸡粉（腌肉）1小勺植物油（腌肉）1/2汤匙

木须肉的做法

第一步

猪肉洗净切片。

第二步

调入料酒、生抽、淀粉、家乐鸡粉和植物油，抓匀腌制20分钟左右。

第三步

提前泡发好的木耳洗净撕小朵。锅中烧开水，加少许盐，倒入木耳焯水1分钟左右捞出备用。

第四步

胡萝卜和黄瓜分别切片。

第五步

葱切斜段，姜切丝。

第六步

鸡蛋打入碗中打散。热锅热油，倒入蛋液，用筷子以打圈的方式将蛋液炒成鸡蛋块，即木须，装盘备用。

第七步

热锅热油，倒入腌好的肉片翻炒至熟，颜色变白盛出备用。

第八步

炒锅倒入适量植物油，爆香葱段和姜丝。下入胡萝卜片和木耳翻炒。

第九步

放入黄瓜片和炒好的肉片，调入酱油、鸡粉和适量薄薄的水淀粉稍微炒一会儿。

第十步

放入鸡蛋块，调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

步骤11

家乐鸡粉腌制过的肉片Q弹鲜香。

步骤12

成品。 木须肉的烹饪技巧